Dunord Selvatic 2021

Selvatic es un vino referente en la zona norte de Mallorca, las uvas nacen junto a una cantera de carbón vegetal, lo que le da nombre al vino, son viñedos 100% sostenibles, no necesitan riego debido a las condiciones de su ubicación. La peculiaridad, es que no tiene meses de crianza, pero su aroma, proviene que es fermentado en toneles de roble francés. 

Variedad: Syrah, Monastrell, Cabernet sauvignon. Graduación: 13,5% Añada 2021.

Color: Rojo Picota, casi negro. Aromas a frutas negras del bosque y tierra húmeda. En boca un sabor elegante con cuerpo. 

Maridaje: Carnes variadadas, quesos semicurados, arroces.